← 返回
🥐 门店每日产品生产计划表
面包间依据银豹 2025 同期实际销量叠加 寒暑假淡季 / 周日·周三·农历拜神 加权测算；裱花间按《甜品西点生产计划表》的「默认基数」作为晨间补货量（不叠加系数，营业中可随时补货）。可手动修改并存档。
📆 当天
📅 按月
🗓 按周
日期
年份
月份
所在周
‹ 上周
下周 ›
今天
拜神(农历初二/十六) ×1.25
寒假(1/15–2/22) ×0.70
暑假(7/1–8/31) ×0.80
周三 ×1.15
周日 ×1.20
黄底单元格＝已手动修改
🔒 当前为
只读模式
：仅管理员（陈文文 / 吕伟宏）可修改数量并保存；你看到的为存档后的最新计划。
🔍
💾 保存修改
🔄 重新计算(还原系统建议)
✅ 确认完成（当天）
📤 导出 Excel
⚙ 产品管理
加载中…
⚙ 产品库（分类目录）
×
面包间
裱花间
＋ 添加
🔍
说明：
产品库
是所有产品的分类目录（按部门→分类分组、可收起/展开）。在库内为每个产品设
计划数量
，并点
「添加到排产表」
把它纳入每日排产；排产表只显示已添加的产品，其余留在库里备用。排产表会校验：碱水贝果类≥2款、现烤面包≥18款（未达标顶部红字提醒）；
现烤面包最多 18 款
，超出无法再添加（需先在排产表「↩ 退回产品库」）。排产表每行「↩ 退回产品库」可将商品移回产品库（仅管理员）。新增产品默认仅在库内，需手动「添加到排产表」。